Frango ao curry e alho poró

Frango ao curry e alho poró

Ingredientes:

1 ½ Kg de Peito de frango picado e temperado

1 Cebola picada

4 dentes de alho

4 talos de alho poró picados

1 colher de sopa de margarina

200ml de a água quente

Curry e sal a gosto

Modo de Fazer:

Misture o curry, sal e a água quente e reserve. Refogue as cebolas e os alhos, junte frango, tampe a panela e deixe cozinhar. Em uma pequena frigideira derreta a manteiga e doure o alho poró. Acrescente o alho poró e a água na panela com o frango e deixe engrossar.

Sugestão: Para acompanhar o frango arroz branco e salada com vinho branco suave.

Rendimento: 6 porções                               Tempo de preparo: 20 mim